Направления:


Перевозки квартир качественно: перевезти мебель. ЦВЕТ ДИВАНОВ - цены ниже.

Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5




Тайская кухня

Тайская кухня строится на правиле пяти вкусов - сладкого, кислого, соленого, горького и острого.  
Сладкий - сахарный тростник, сахарная пальма, зрелый ананас;   Кислый - лимон, лайм, неспелие манго или ананас, уксус, MA-euk (растение похоже на кислый баклажан);  
Соленый - соль, nam plaa (рыбный соус, используется так же как и соевый в китайской и японской кухнях);  
Острыой - свежий или засушенний перец чили.   неострые блюда, приготовленные на пару, и супы (рецептура похожа по рецептуре аналогичных китайских супов);  
Острые блюда, (часто с примесями кокосового молокаа) в виде салатов или слабо прожаренних блюд с разным количеством специй.   Овощные салаты и салаты с мясом.
Эти блюда могут быть как сладкими, так и кислыми или острыми на вкус.   Приготовленный ввочи, конечно кислые на вкус.   Тайская кухня сформировалась под влиянием китайской и индийской кухонь.


Страницы: 1 2


Метки: кулинария, кухня